Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
Бесплатное питание.
Обязанности
Обязанности:
Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
Контроль документооборота ресторана.
Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
Внедрение маркетинговых программ.
Контроль качества продукции.
Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет
