Су-шеф
№ 10781884 · 1 июня 2024, 12:45 · 300 просмотров
Прямой работодатель | ООО "УК Рест-Групп" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Павелецкая – на карте | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание | Условия | Кафе МуМу в аэропорту Домодедово приглашает на работу су-шефа. Гражданство : РФ, ТС, СНГ - уверенное владение русским языком График работы : сутки-сутки, сутки-двое, сутки-трое Оплата: 7400 руб/24 + премия Есть компенсация проезда Питание, форма предоставляется бесплатно. Оформление по ТК РФ. | Обязанности | Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами; Организация и контроль процессов приготовления блюд по тех.картам; Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов; Составление заказа на необходимое сырье и продукты; Контроль сроков, ассортимента, количества поступления продуктов; Управление линейным персоналом; Участие в инвентаризациях, ведение бракеража и списаний. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Опыт работы на аналогичной должности желателен. Рассмотрим опытных поваров универсалов Наличие мед.книжки действующей или готовность ее оперативно оформить. Знание русской, европейской кухни. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|