Буфетчик

11562990   ·   22 апреля 2025, 22:47   ·   61 просмотр

Вакансия ЦЗН

ООО "УСАДЬБА МАРЬИНО"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Санкт-Петербург   –   на карте

Заработная плата

30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

1 1. Хранение и подготовка продуктов, расходных материалов буфета:- оценивает наличие запасов посуды, аксессуаров и инструментов буфета заведения;- составляет заявки на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок для посетителей заведения;- проверяет наличие маркировки товаров и винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации);контролирует хранение и расход продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок, соблюдает температурные режимы хранения.2. Обслуживание посетителей заведения напитками и закусками за барной стойкой в буфете:- осуществляет оформление витрины и барной стойки буфета;встречает посетителей заведения и принимает заказы на продукцию буфета;разрабатывает меню буфета;- осуществляет приготовление и подачу алкогольных и безалкогольных коктейлей, свежевыжатых соков и прочих напитков;осуществляет приготовление и подачу холодных и горячих закусок;- осуществляет приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок буфета;осуществляет творческое приготовление и презентацию фирменных напитков и закусок с элементами шоу (при необходимости);- соблюдает температурные режимы приготовления и подачи прохладительных напитков, коктейлей, соков, мороженного;- осуществляет эксплуатацию и обслуживание музыкальной аппаратуры буфета;оформляет отчетно-финансовые документы о работе буфета. 3. Проведение расчетов с посетителями питания за сделанные заказы:- оформляет и предоставляет счет за сделанный заказ посетителем кафе;- принимает оплату посетителей буфета за выполненный заказ;- проводит кассовые операции оплаты по счетам за выполненный заказ;- составляет текущую отчетность по выполненным заказам.* При подаче блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя учитывать возраст посетителей ().


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1024701893644/19512fc5-94d5-11ee-8a12-d549be31d974


Менеджер кинотеатра (ТРК Балканский)

от 47 000 руб.

Купчино

Сотрудник кинотеатра (ТЦ Сити Молл)

от 46 800 руб.

Пионерская

Сотрудник кинотеатра в ТЦ Галерея

от 47 000 руб.

Площадь Восстания

Электрик, сантехник, муж на час

от 30 000 руб.

Невский проспект

Электрик, сантехник, муж на час

от 30 000 руб.

Автово

Электрик, сантехник (ночной)

20 000 – 90 000 руб.

Кировский завод

Электрик, сантехник (ночной)

20 000 – 80 000 руб.

Международная

Электрик, сантехник (ночной)

20 000 – 80 000 руб.

Московская

Электрик, сантехник (ночной)

20 000 – 80 000 руб.

Невский проспект

Электрик

от 30 000 руб.

Всеволожск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!