Технолог пищевого производства

ООО "МИРРОЛЛА ЛАБ"

Условия работы

Город

Всеволожск   –   на карте

Заработная плата

от 55 208 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Бесплатная развозка от метро Проспект Просвещения, Гражданский проспект, Девяткино, Парнас, Мурино, Бугры.

После прохождения испытательного срока возможно оформление ДМС.

Бесплатный обед предоставляется работодателем.

Обязанности

Производственный контроль за соблюдением установленных рецептур, нормативов расхода и технологических инструкций;

Контроль качества готовой продукции в соответствие с нормами ТУ (входной-выходной контроль);

Обеспечение выпуска продукции, расчет необходимого количества сырья;

Оформление технологических и операционных карт на продукцию;

Оформление и ведение технической документации на новые продукты;

Оформление ТУ;

Переработка рецептур продуктов, связанная с заменой сырья на аналогичные позиции;

Расчет себестоимости продукции;

Подбор и тестирование сырья для новой продукции;

Работа с рекламациями.

Ведение лабораторных журналов и прочей сопутствующей документации

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года