Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Всеволожск   –   на карте

Заработная плата

40 000 — 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

QUARTERLY 10000

Обязанности

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.

Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу.

Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии дошкольного образовательного учреждения.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1154703002607/447ec618-a25a-11ef-995b-cb26dff57dd7